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Author: Markus Mertens

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Himlayan Salt Close-up

Lebensspender mit Finesse

Schon in der Antike galt es als universeller Konservierungsstoff, die Römer ernannten das weiße Gold zum Zahlungsmittel und selbst Soldaten wurden, ihrem Salär entsprechend, mit den wohlschmeckenden Kristallen entlohnt – allein im vergangenen Jahrhundert schien das Salz den Nimbus des Besonderen verloren zu haben....

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